ఉదయం అల్పాహారం (Breakfast ) రోజులో అత్యంత ముఖ్యమైన భోజనం. ఇది మన శరీరానికి, మెదడుకు రోజు మొత్తం శక్తిని అందిస్తుంది. అందుకే ఉదయం పూట మనం తీసుకునే ఆహారం సమతుల్యంగా ఉండాలని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అల్పాహారంలో ప్రొటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు సమపాళ్లలో ఉండటం వల్ల శరీరం చురుకుగా ఉంటుంది. సరైన అల్పాహారం రోజును ఉత్సాహంగా ప్రారంభించడానికి సహాయపడుతుంది.
Heavy Rains: ఏపీలోని ఈ జిల్లాల్లో రేపు వ‌ర్షాలు!
అనారోగ్యకరమైన అల్పాహారానికి దూరంగా ఉండటం చాలా అవసరం. ముఖ్యంగా తెలుపు రొట్టె (వైట్ బ్రెడ్), డబ్బాలో ప్యాక్ చేసిన జ్యూసులు, మరియు నూనెలో డీప్ ఫ్రై చేసిన స్నాక్స్‌కు దూరంగా ఉండాలని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఇలాంటి ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల శరీర బరువు పెరగడం, మధుమేహం వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. పకోడీలు, పూరీలు, మైసూరు బోండాలు, పరాటాలు వంటివి తరచుగా తినడం వల్ల కొవ్వు పేరుకుపోయి గుండె సంబంధిత సమస్యలు కూడా తలెత్తవచ్చు.
ఈ అనారోగ్యకరమైన ఆహారానికి బదులుగా, ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను ఎంచుకోవాలి. ఉదాహరణకు, తక్కువ నూనెతో చేసిన ఇడ్లీ, ఉప్మా, లేదా దోశ వంటివి ఉత్తమమైన అల్పాహారాలు. వీటిలో పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అలాగే మొలకెత్తిన గింజలు, గుడ్లు, పండ్లు, పాలు వంటివి కూడా అల్పాహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం తీసుకోవడం ద్వారా మనం బరువును నియంత్రించుకోవడమే కాకుండా, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి కూడా రక్షణ పొందవచ్చు.