Alzheimer’s : మతిమరుపు తరచుగా వృద్ధాప్య సమస్యగా పరిగణించబడుతుంది. పెరుగుతున్న వయస్సుతో, కొంతమంది అల్జీమర్స్ వ్యాధికి గురవుతారు. ఈ వ్యాధికి కారణం మెదడు పనితీరు తగ్గడం. కానీ ఇప్పుడు పెరుగుతున్న వయస్సుతో అది ఆహారపు అలవాట్లతో కూడా ముడిపడి ఉంది. ఒక పరిశోధన ప్రకారం, రోజూ మాంసం , ఫాస్ట్ ఫుడ్ తీసుకునే వ్యక్తులు వయస్సు పెరిగే కొద్దీ మతిమరుపుకు గురవుతారు. ఈ కొత్త పరిశోధన ప్రకారం, మన ఆహారం , మద్యపాన అలవాట్ల ప్రభావం మన శారీరక ఆరోగ్యంతో పాటు మన మానసిక ఆరోగ్యానికి సంబంధించినది, అందుకే ఆహారం , మద్యపానం మీ నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది జ్ఞాపకశక్తితో ప్రత్యక్ష సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
ఆస్ట్రేలియాలోని బాండ్ యూనివర్శిటీ పరిశోధకులు 438 మందిపై జరిపిన పరిశోధనలో మన ఆహారపు అలవాట్లకు మన జ్ఞాపకశక్తికి ప్రత్యక్ష సంబంధం ఉందని తేలింది. ఈ పరిశోధనలో, పరిశోధన సమయంలో , అంతకు ముందు అధికంగా మాంసం , ఫాస్ట్ ఫుడ్ తీసుకున్న 108 మందికి అల్జీమర్స్ వ్యాధి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, మిగిలిన 330 మంది వారి ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా ఈ వ్యాధి నుండి సురక్షితంగా ఉన్నారు.
మాంసం తినడం వల్ల నరాల సమస్యలు
పరిశోధకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, నరాల వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు క్రమం తప్పకుండా మాంసం పైస్, సాసేజ్‌లు, హామ్, పిజ్జా , హాంబర్గర్‌లు, ఆల్కహాల్ తీసుకుంటారు. అయితే ప్రతిరోజూ పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు , గింజలు మొదలైన వాటిని తినే వ్యక్తులు ఈ వ్యాధికి గురయ్యే ప్రమాదం చాలా తక్కువ. మాంసాహారం తినడం వల్ల నరాల సంబంధిత సమస్యలు వస్తాయని పరిశోధనలు స్పష్టం చేస్తున్నాయి.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను అలవర్చుకోవడానికి ఈ అధ్యయనం సహాయపడుతుందని ఈ పరిశోధన పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా ఇలాంటి ఆహారపు అలవాట్లు ఉన్న నేటి యువత ఈ రకమైన ఆహారం వల్ల చాలా నష్టాలు ఉన్నాయని అర్థం చేసుకోవచ్చు. నేడు యువతలో చాలా మంది ఇలాంటి ఆహారాన్ని తినేందుకు ఇష్టపడుతున్నారు. దీని వల్ల ఊబకాయం, అధిక కొలెస్ట్రాల్, మధుమేహం, ఫ్యాటీ లివర్, అధిక రక్తపోటు, గుండె సంబంధిత వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఇప్పుడు ఈ వ్యాధులకు అల్జీమర్స్ పేరు కూడా చేరిపోయింది.
నిపుణులు ఏమంటారు
వయసు పెరుగుతున్న కొద్దీ వచ్చే వ్యాధి అల్జీమర్స్ అని ఢిల్లీలోని జీబీ పంత్ హాస్పిటల్‌లోని న్యూరాలజీ విభాగం ప్రొఫెసర్ డాక్టర్ దల్జీత్ సింగ్ చెప్పారు. ఆహారపు అలవాట్లు , అల్జీమర్స్ గురించి భారతదేశంలో ఇంకా పరిశోధనలు జరగలేదు. వచ్చే అల్జీమర్స్ పేషెంట్లలో ఎక్కువ మంది వృద్ధులే. ఈ వ్యాధి నరాల అసమతుల్యత కారణంగా సంభవిస్తుంది. ప్రస్తుతం, మేము మాంసం తినడంతో ఒక ప్రవచనాత్మక సంబంధాన్ని కనుగొన్నాము. అయితే ఇది ఆస్ట్రేలియా పరిశోధనలో వచ్చినట్లయితే, దీనిపై మరింత పరిశోధన చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.
ఈ వ్యాధులను ఎలా నివారించాలి
– మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోండి, పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, పప్పులు, గింజలు, పాలు, పెరుగు, గుడ్లు మొదలైన వాటిని తినండి , బయటి ఆహారానికి బదులుగా ఇంటి ఆహారాన్ని తినండి.
– రోజూ అరగంట వ్యాయామం లేదా నడవండి.
– బరువును అదుపులో ఉంచుకోవాలి.
– రోజూ 7-8 గంటలు తగినంత నిద్ర తీసుకోండి.
– రోజూ 2 నుండి 3 లీటర్ల నీరు త్రాగాలి.
– ఒత్తిడిని నిర్వహించండి.
Read Also : Air Pollution : వాయు కాలుష్యం ఊబకాయానికి దారితీస్తుందా..?