ఆధునిక భారతీయ గృహిణుల వంట పనిని సులభతరం చేస్తూ, టెక్నాలజీని వంటగదికి పరిచయం చేస్తూ ఫిలిప్స్ హోమ్ అప్లయన్సెస్ ‘వన్చెఫ్’ అనే ఆల్-ఇన్-వన్ స్మార్ట్ కుకింగ్ ఉపకరణాన్ని మార్కెట్లోకి విడుదల చేసింది. ముంబైలో ప్రముఖ చెఫ్ రణ్వీర్ బ్రార్ పర్యవేక్షణలో జరిగిన ఈ ఆవిష్కరణ కార్యక్రమం, భారతీయ వంటల ప్రామాణికతను కాపాడుతూనే సంక్లిష్టమైన వంటకాలను ఎంత సులభంగా చేయవచ్చో నిరూపించింది. ఒకే ఉపకరణంలో ఏకంగా 33 రకాల స్మార్ట్ వంట ఫంక్షన్లను మిళితం చేయడం దీని ప్రత్యేకత. ఎయిర్ ఫ్రైయింగ్, స్టీమింగ్, బాయిలింగ్ వంటి పద్ధతులను ఒకే చోట చేర్చడం ద్వారా, వంటింట్లో అనేక రకాల గ్యాడ్జెట్ల అవసరం లేకుండా వన్చెఫ్ అన్ని పనులను చక్కబెడుతుంది.
సాంకేతిక పరంగా చూస్తే, ఈ ఉపకరణం ‘అంబిహీట్’ (Ambiheat) టెక్నాలజీతో పనిచేస్తుంది. ఇది వంట చేసే సమయంలో ఉష్ణోగ్రతను తెలివిగా గ్రహించి, ఆహార పదార్థాలకు ఏకరీతిగా వేడిని అందిస్తుంది. దీనివల్ల రోజువారీ సాధారణ భోజనం నుండి విందు వంటకాల వరకు అన్నీ ఒకే రకమైన రుచిని, ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. వెర్సుని ఇండియా ఎండి & సిఇఒ గుల్బహర్ తౌరానీ పేర్కొన్నట్లుగా, భారతీయ వంటలు వైవిధ్యభరితంగా ఉండి ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి. అటువంటి క్లిష్టమైన వంట ప్రక్రియను రుచిలో రాజీ పడకుండా సమర్థవంతంగా మార్చడమే వన్చెఫ్ ప్రధాన లక్ష్యం. ఇళ్లలో వంట చేసే వారు మరింత ఆత్మవిశ్వాసంతో కొత్త ప్రయోగాలు చేయడానికి ఇది ఒక స్మార్ట్ వేదికగా నిలుస్తుంది.
ఈ లాంచ్ కార్యక్రమంలో డైరెక్టర్ ఫరా ఖాన్, టెక్ నిపుణుడు రాజీవ్ మఖ్నీ వంటి ప్రముఖులు పాల్గొని వంటగది ఆవిష్కరణల భవిష్యత్తుపై చర్చించారు. మారుతున్న వినియోగదారుల అవసరాలకు అనుగుణంగా రూపొందించిన ఈ ఉపకరణం మార్చి 19 నుండి ప్రముఖ రిటైల్ స్టోర్లు మరియు ఇ-కామర్స్ ప్లాట్ఫారమ్లైన అమెజాన్, ఫ్లిప్కార్ట్, క్రోమా వంటి చోట్ల అందుబాటులో ఉంటుంది. దీని ధర ₹19,995గా నిర్ణయించారు. చెఫ్ ప్రేరేపిత వంటకాలను ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవడానికి వీలు కల్పించే ఈ వన్చెఫ్, ఆధునిక భారతీయ వంటగది రూపురేఖలను మార్చేస్తుందని ట్రేడ్ వర్గాలు భావిస్తున్నాయి.