Health : ఈ 5 పోషకాలు లోపిస్తే…మన మెదడు బలహీనపడుతుంది..!!

Brain Health Food

పోషకాలతో కూడిన ఆహారం మానసిక, శారీరక ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు అవసరమైన విటమిన్లు, ప్రొటిన్ల కొరత వల్ల మెదడు పనితీరును బలహీనపరుస్తాయి. ఒత్తిడి, నిరాశ, చికాకు, విశ్రాంతి లేకపోవడం వంటి సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ఈరోజు ప్రపంచ మానసిక ఆరోగ్య దినోత్సవం 2022ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా జరుపుకుంటున్నారు. మానసిక ఆరోగ్యంపై ప్రజల్లో అవగాహన కల్పించడమే దీని ఉద్దేశం. ఈ సందర్భంగా పోషకాహార లోపం వల్ల మన మెదడు పని తీరుపై నేరుగా ప్రభావం చూపి మానసికంగా బలహీనంగా మారేటటువంటి పోషకాల గురించి తెలుసుకుందాం.

ఆరోగ్యకరమైన మెదడు పనితీరుకు ఈ 5 పోషకాలు అవసరం:

1. విటమిన్-డి
విటమిన్ డి అడ్రినలిన్, నోరాడ్రినలిన్ డోపమైన్ ఉత్పత్తిని నియంత్రిస్తుంది. మెదడు పనితీరుకు ముఖ్యమైన హార్మోన్‌గా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. విటమిన్-డి లోపం లక్షణాలు అలసట, కండరాల బలహీనత, జుట్టు రాలడం, వెన్నునొప్పి, బలహీనమైన చర్మ పరిస్థితి, ఎముకల నొప్పి, మానసిక స్థితి మార్పులు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఏ ఆహారాలలో విటమిన్ డి ఎక్కువగా ఉంటుందంటే.. విటమిన్ డి అధికంగా ఉండే ఆహారంలో గుడ్లు, కొవ్వు చేపలు, పుట్టగొడుగులు, బ్రౌన్ రైస్, మేక పాలతో తయారు చేసిన జున్ను గ్లూటెన్ రహిత వోట్స్ వీటిలో ఎక్కువగా ఉంటుంది.

2. విటమిన్-బి
B విటమిన్ల లోపం (B1, B6, B7, B12, B కాంప్లెక్స్) నిరాశ, విశ్రాంతి లేకపోవడం, వేగవంతమైన మూడ్ స్వింగ్‌లకు కారణమవుతుంది. ఇది నాడీ వ్యవస్థ, ప్రసరణ వ్యవస్థ అంతరాయంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. B12/B9 లేదా ఫోలేట్ మూడ్ స్వింగ్స్‌తో ముడిపడి ఉంటుంది. డిప్రెషన్‌తో పోరాడుతున్న వారి రక్తంలో ఫోలేట్ లోపం ఉంటుంది.

ఏ ఆహారాలలో B విటమిన్లు ఉంటాయి: ఆకు కూరలు, బీన్స్, బఠానీలు, సిట్రస్ పండ్లు మరియు పప్పులలో ఫోలేట్ కనిపిస్తుంది.

3. మెగ్నీషియం
మెగ్నీషియం లోపం మానసిక రుగ్మతలకు సంబంధించిన అనేక లక్షణాలను ఉధృతం చేస్తుంది, అవి విశ్రాంతి లేకపోవడం, ఆందోళన, చిరాకు, గందరగోళం, నిద్రలేమి, తలనొప్పి, భ్రాంతులు, నిరాశ వంటివి.
ఏ ఆహారాలలో మెగ్నీషియం ఉంటుంది: కొంత ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి, గుమ్మడికాయ గింజలు, డార్క్ ఆర్గానిక్ చాక్లెట్ (ప్లస్ 72%) బాదం వంటి మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలను రోజుకు కనీసం మూడు సార్లు చేర్చాలి.

4. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్
ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మన మెదడు ఆరోగ్యం, పనితీరును ప్రోత్సహించడానికి చాలా ముఖ్యమైనవి, ఇవి మెదడును పదునుగా, మానసిక స్థితిని సానుకూలంగా చేస్తాయి. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ లోపం లక్షణాలు బలహీనత, బలహీనమైన జ్ఞాపకశక్తి, పొడి చర్మం, గుండె సమస్యలు, మానసిక కల్లోలం, ఒత్తిడి.
ఏ ఆహారాలలో ఒమేగా-3లు ఉన్నాయి: సాల్మన్ లేదా కాడ్ వంటి జిడ్డుగల చేపలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల అద్భుతమైన మూలాలు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అవిసె గింజలు, వాల్‌నట్‌లలో కూడా కనిపిస్తాయి.

5. ప్రోబయోటిక్
శరీరంలో ప్రోబయోటిక్ లోపం అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా తరచుగా విస్మరించబడుతుంది. ఇది మిలియన్ల మంది వ్యక్తులలో సమస్యాత్మక లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. ప్రోబయోటిక్స్ అనేది ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియా, ఈస్ట్‌ల కలయిక. ఇవి మానవుల జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో సహజంగా నివసిస్తాయి. ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ, సానుకూల మానసిక స్థితి, భావోద్వేగ సమతుల్యతను ప్రోత్సహిస్తాయి. శారీరక సమస్యలలో ఆటో ఇమ్యూన్ సమస్యలు (థైరాయిడ్ మరియు ఆర్థరైటిస్ వంటివి), జీర్ణ సమస్యలు (IBS, మలబద్ధకం, అతిసారం, గుండెల్లో మంట లేదా అపానవాయువు వంటివి), నిద్ర సమస్యలు, చర్మంపై దద్దుర్లు, తీపి కోసం కోరికలు వంటివి ఉన్నాయి.

ఏ ఆహారాలలో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి: ప్రోబయోటిక్స్ గట్ మెదడు మధ్య సంబంధానికి మద్దతు ఇస్తుంది. ప్రోబయోటిక్ ఆహారాలలో సేంద్రీయ పెరుగు, కేఫీర్, సౌర్‌క్రాట్, కిమ్చి, కొంబుచా ఊరగాయలు ఉన్నాయి.